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以中国幅员之辽阔,人口之众多,以及遍布全世界的华人,如此之大的体量,对于这个题材来说几乎可以一直拍下去无有穷尽,而且每集聚焦一城一地一摊一吃食的吉光片羽,碎片化的散点式选题在不需要横向联系,不需要升维找共性的时候,是一种非常利于互联网传播的短平快,前提就是吃食是否够诱人,对于地方的特点抓得是不是够准,以及人物是不是够鲜活,在这一点上,这个系列每一季都不负期待,虽然难度和质感和《风味星球》差很多,但是每一个生态位都有它各自的作用和意义。 |
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宵夜的系列 和早餐的系列 真的好看 很多店都收藏起来等着去 |
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人间烟火气,最抚凡人心。越来越理解为什么古龙会说“一个人如果走投无路,想寻短见,就放他去菜市场。”熙熙攘攘,热闹人间,接地气才是最健康的生活方式。而每每在片中看到店老板们每天都在努力认真地经营自己的店铺,为生活奔波努力,虽然辛苦但是踏实、幸福,就莫名得到了一种治愈。像重庆的火锅店,一家人和睦融洽,关店之后还会一起弹琴唱歌聊天,又文艺又生活;像西双版纳的小玉,她说自己的名字和店是连在一起的,所以一定要把店做好;像内江的那对母女,不是亲生胜似亲生,吵闹中又见关爱,看到了另一种家庭关系的维系方式……有时候感觉自己看的不是美食纪录片,是治愈人心的平凡生活。 |
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不如看吃播系列,传统纪录片的样式接不到地气,美食不吸引人,反而被刻板的情感编排喧宾夺主。 |
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非常有烟火气的一个纪录片。尤其是最后几集去美国和日本的拍摄,格局一下子就大了。有中国人的地方,自然就有宵夜(谁让中国人勤劳呢!)借用弹幕的一句话:这是拍摄的国人的宵夜,不是国内的宵夜。 |
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熟悉的味道 |
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节奏和选题挺好的,摄像和剪辑无可挑剔。唯有对店家的挖掘角度太老派,期待下一季有创新。 |
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这个剪辑,太有活力,很年轻 |
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美食不是美食,纪录片不是纪录片,10分钟的时候还要急着给你上价值就很离谱。 |
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看完最新的早餐中国急于找代餐,意外发现早餐店主的大部分i,而宵夜老板明显e了许多 |
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何以解忧,唯有夜宵。最后一期收尾很好,要有意思! |
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下饭 |
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这季人物故事和食物的结合更好,各方面都很不错。 |
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美食纪录片审美疲劳了,缺乏新意,稍微有点点水。 |
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可以可以,能忍着看下去了,虽然仍然是一个非常偷懒的作品。每一集都是菜好吃,人好惨的套路…你们是春晚吗? |
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虽然一直很喜欢这个有烟火气接地气的系列 但是还是一个普遍的老毛病 为了讲故事而讲故事 为了感动而感动 你首先是个美食片啊 才几分钟时长 加那么多东西 我干嘛不去看讲故事的纪录片呢 纯粹一点不好吗 真累 |
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放个香港,纽约,东京的总给人一种隔阂感,毕竟文化氛围不一样 |
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还是不错的熟悉的配方! |
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老虎不在家……还行吧 |
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挺长时间不看这个系列,再看觉得还挺好吃的,当然,看多了还是会腻。 |
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审美疲劳 |
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一季更比一季强 |
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分成几个板块挺好的 和早餐比 编导提问和交流有点尬 有点强上价值 但是这毕竟是宵夜啊 谁能不爱宵夜啊(第一集的烤鸡就贵到我了 后面有些看起来挺不好找的食材反而更平价呢 既然在外面吃饭了就要相信厨师洗手了 强行相信 |
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拍的挺有烟火气的,但是有的城市的代表性宵夜选的不太对😂感受全国物价通货膨胀中…… |
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家属: 这玩意为啥要拍三年,难道拍一集要被隔离一个月? |
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好像有点趋同化,烧烤类的选题越来越多,审美疲劳了。 |
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感觉跟早餐中国越发对照了,但夜宵江湖总有更多的人间烟火,某些片段里会咂摸出一些江湖夜雨的风味,食与世的一些粘合,是好看的。美中不足是味的延伸多少不足,比起以往视觉一并吞咽着,现在这一些,多少是有点不够惊艳。 |
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太绝啦 |
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可以 |
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不错 短平快 |
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每天都在吃夜宵的我本人想找点灵感 嘿嘿 意外还不错 |
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挺好玩的,而且记录的主人公都很真实的说出自己的感受,而且蛮适合我这种看纪录片看短的😅 |
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冲鸭~ |
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1、贵阳:老虎不在家(纪念塔店);
2、汕头:东市白粥;
3、龙岩:林记牛肉丸;
6、重庆:德明火锅;
7、绍兴:私家峰味特色苍蝇小馆(鲁迅故里马弄点):梅菜排骨(干菜仔排);
8、银川:李记老西门羊杂碎;
16、浙江嵊州:(笋干)蒸汤包;
17、西安:诗面悠长宝鸡特色面馆;
19、长春:大秃子黑椒烤牛排;
21、三亚:三娅阿俊糟粕醋(海鲜);
22、福州:(跑跑)唐记炖品(台江店)--红鲟糯米饭;
25、烟台:福记疙瘩汤海鲜家常菜(烟台山)--海肠捞饭;
26、南京:赛阳烤鸭舌;
27、拉萨:安多诺增藏餐--酥油香酥羊排;
29、丽江:永昌牛肉小吃店;
30、内江:幺姑拌菜--凉拌小肠;
31、上海:敬食--炸猪排、炒年糕;
32、香港:明记海鲜饭店--风沙鸡;
35、北京:北新桥红焖羊肉 |
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有些食客煽情矫情的文案对白让我非常不适
不过好想吃里面的那些小吃 |
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有点套路,多点美食,少点故事。 |
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选菜选品依旧很瞎,而且拍人物传记的戏份太多了,导致拍美食时总是匆匆带过,感觉这一季是照着《早餐中国》拍的,有点儿模式化了。 |
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大都是夫妻店,这一季主打个甜蜜。 |
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美食节目硬要搞一些无病呻吟的情感桥段,这不就是好声音以前卖惨那一套吗 |
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我的电子榨菜 |
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烟火气 |
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3分钟食物,5分钟故事,2分钟广告,大部分集数是这样的。新疆云南的烤鱼,还有辣子鸡什么的挺不错。 |
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夜有光,路有亮,前进吧! |
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最后几集越来越糊弄 |
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西藏那个酥油香酥羊排馋死我了🤤看看食物就好人文部分几乎全都跳过了 |
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个个都想吃 |
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卸下了白天的疲惫,夜晚的城市总是多情,夹杂着老板的心意,美味的食物暖胃又温情。喜欢这些有着自己个性的小店,一点一滴讲着自己的故事。总体不错,前面的带感,越到后面有点疲态。 |
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其实美味离你并不遥远。 |
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煽情有点过多了,几乎每集都有,占据了一半时间,美食反倒退居到第二位了。 |
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谢谢你宵夜第三季,偶已经爱上长安厂德明老火锅了 |