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本人自认非奶制品爱好者，但偶然发现只要用黄油煎肉煎蛋，用牛奶入酱料，做米饭煮米粥放一点点牛奶，风味这东西瞬间就有了。以无为而治的姿态兼容所有香气，“奶我自己”，是我为三餐奋斗的日常里，三餐反哺给我最好的事情。这还不值得一部纪录片嘛！ |
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本来满怀期待的电子榨菜，香料能弄得那么好，牛奶多好的题材啊，老套的叙事也就罢了，拼拼凑凑也不好好打磨文案，胎力不足🤷，明显感觉到经济形势不好，陈晓卿团队也要捞钱了…… |
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立马下单一箱奶 |
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蒙牛伊利牛奶都有添加剂。 |
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从游牧民族以牛奶为生存支柱，到顺德人把牛奶玩出花来，牛奶既千变万化又简单如一，真好
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别的不提，珂珂名场面“奶香淡奶香“真没毛病，因为奶就是很香啊！！！ |
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显然是捞钱之作。第一集《最初的甘甜》试图以牛奶驯化史切入文明进程，却因多重硬伤难掩平庸。品牌合作方特仑苏的植入打消了叙事客观性。非洲马赛部落与新疆塔吉克族的对比更像是地理标签的机械拼贴。导演虽捕捉到牧民与牛群共生的画面，但对乳制品推动社会转型的剖析浮于表面：陶罐乳脂残留的考古发现仅作为背景板，未触及牛奶在文明早期的实质作用。4500米高原的拍摄更像是摄制组浮光掠影的旅游风光片。从舌尖到风味到牛奶，水越掺越多，江郎才尽… |
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文本华而不实，听进去后，让人非常尴尬 |
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特仑苏赞助的，意味着这个纪录片肯定只能夸夸夸。但是，镜头语言炫技，没有实质内容。能不能，一次只说一件事，但是把它说好呢？第一集，三十多分钟，就从非洲到新疆再到顺德，土耳其，都没法留下一个具体的核心印象。尤其那个顺德奶皮，女子制作，男子写诗提供情绪价值？？这是想表达什么？ |
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牛奶爱好者狂喜 |
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好活当赏，好奶也当赏 |
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还行 |
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还行 |
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啰嗦了 |
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超大型特伦苏广告片，其实拍的质感还可以啊，比较可惜的是看得出来主创是有想拍的东西的，但受限于广告片性质所以叙事相当的注水，画面拍的很精致旁白却没有深入讲解太多，除了暗搓搓带货比较多以外真的可以一看 |
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“人类是唯一断奶后还食用动物乳的”，站在食物链顶端干了这杯🥛 |
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噱头大于干货，虚张声势，徒有其表，经不起推敲 |
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马赛人视力惊人，可以看见3.5km外的动物。 |
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不是很流畅 |
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以文明史的噱头，结果是个奶制品大杂烩。 |
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大胆预测牛奶的mbti是ISFJ，牛奶一直守护着人类的健康。 |
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大型奶制品种草纪录片，含奶量极高，甜蜜值爆表，大半夜愣是给我看馋了，不知不觉跟着前两集下单了顺德牛乳片、内蒙奶豆腐和新疆酸奶疙瘩、云南乳扇…… |
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这是特仑苏的广告吗？感觉有点像为了两碟醋包了顿饺子，但画面还是很美的 |
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shi上雕花，稍微有点脑子的都拍不出这么尬的“纪录片”，圈钱也要有点敬业精神，长点心吧。 |
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作为出生至今仍未断奶的生物，这部纪录片确实让我重新审视了牛奶这种沦为餐桌配角的食物。原本以为“芝士”是舶来品，看完才发现，中国人也有自己的芝士——牛乳片、奶豆腐、乳扇……真的是“涨芝士”了。 |
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陈晓卿出品，精品的保证，没得说 |
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太期待了 陈老师跟特仑苏的强强联手！原来牛奶不是简单的食物 是文化与文明的承载！看完了对牛奶的认知提升了！也对特仑苏有了更深的印象！我们需要这样精品的内容 专业的团队 还有大格局的品牌！ |
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不仅展现了牛奶的历史，还提供了很多用牛奶入菜的思路灵感，比如用顺德牛乳片可以做出中式焗虾，乳扇也可以用来做雪花酥，中西结合的感觉好棒！下周试试用中国芝士来做菜。 |
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我最爱喝旺仔牛奶哈哈哈 |
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熟悉的配方 |
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像是特仑苏的广告，但是看完第一集感觉确实还挺不错 |
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背景配音很好听，拍的也不错，多拍。 |
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一滴牛奶背后，也可以有万千世界 |
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这么多奶茶聚在一起头一次在纪录片里看到，上次看到还是在小吃街。 |
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不是，咱就是说，看个美食纪录片都执着于上高度、上价值的人，你活得累不累？团队恰个饭是抢你家饭碗了么？
感谢金主爸爸，让我开了眼界，巴基斯坦奶茶属实看馋了。
感谢团队，命题作文依然稳定发挥。
最后，辣鸡豆瓣现在越来越会恶心人，明明大部分评价都是高分，就那么几个点赞都不多的差评专门怼脸让你看，jian 不 jian 呐～～～ |
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很有趣，希望陈晓卿老师每年拍一部纪录片，爸妈也很喜欢。适合过年的时候大家坐一起看 |
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又好吃又好看的东西不多了 牛奶是部文明史算一个 学会了不少牛奶的做法 双皮奶的做法真不是看上去那么简单的 失败了很多次终于成功了 重要的是蒸制时长与火候 |
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行业头部力量强强联手打造首部牛奶主题纪录片 让更多的人看到了牛奶的价值 |
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卡提拉玛出来的那一刻，dna动了，新疆我来了！ |
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看之前：听说双皮奶是顺德牛奶三刺客之一，我倒要看看它怎么就能重伤我？
看之后：真香！爱了 |
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好看，人景文化融合，熟悉的解说，熟悉的团队风格，味蕾的盛宴 |
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现在一看到牛奶食谱就想尝试！牛奶大米的组合很新奇，要准备尝试了！ |
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作为一个坚定的不喝牛奶者，看完竟也蠢蠢欲动——没想到牛奶能这么好吃！陈导的功力真的让人叹服！ |
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画面依旧没的说，只是节奏、视角明显仍囿于风味系列，无明显突破。每集时长半个多小时，有点短了，要是能在前半部分多铺垫一下牛奶制品与当地自然环境、文化之间的关联或渊源就更好了。 |
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看完第一集，突然发现我对牛奶好陌生啊，和牛奶相关的美食居然这么多。 |
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不太能接受，想起了第一次吃内蒙奶茶的经历，但是又很想尝试炒牛奶 |
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看完之后手痒痒，想在家复刻乳扇！ |
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题外话，到底是谁在追求膜过滤巴式高蛋白牛奶和高乳糖水牛奶啊。就像追求甜度越来越高的水果一样没品。 |
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大晚上馋哭了TT |
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水准依旧很高，于食物中见微知著 |
