德国素来以香肠产品闻名，德国人均每年消耗近23公斤香肠，甚至将南北界限亲昵地称作“白肠赤道”。没有哪个国家会像德国这样感觉自己和香肠的关系如此密切，更没有哪个国家的香肠种类更加多样。但另一方面却是消费者在纷繁的香肠产品面前对厂家表示的怀疑。该纪录片从质量、价格、健康程度、口味和多样性五个方面调查德国香肠产品，除了对超市、折扣店和绿色香肠进行盲测和亲自演示素食香肠的制作外，影片更深入农场实地考察了解牲畜的饲养处境与手工制作程序，在质量方面强调了产品标识与内容的匹配不足，以四周的饮食对比试验证明香肠的食用对人体造成的影响，最后通过对球迷的测评直播调查烤肠味道。
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德国人对自己很严格啊，对自家香肠评分一点不放松。 |
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本系列都是起名鬼才 |
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吹口哨做香肠的小哥有点搞笑加油腻, 看到香肠的制作过程就很没有食欲啊! 只有最后的烤肠是看着最有食欲的! 市集卖香肠的胖叔叔吆喝的就很有趣 |
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素香肠（食品添加剂大获全胜笑死 感觉就是工业化时代我们真的不知道我们吃进肚子里的是什么（但是好吃就行了 Vegetarische |
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香肠的热量居然和巧克力差不多，气人，香肠每次能吃很多呢巧克力只能吃一点。香肠里面居然有小牛犊，公奶牛原来都去这里了 |
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2019.5.28 |
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看得我想立马来一根香肠！德国人自己打分的环节也太好笑了 |
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还蛮想吃吃的 |
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居然有这么多种香肠，真想挨个试试。 |
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刚把风味人间的香肠篇看完，接着看这个更详细一点。 |
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展示了工业化与全球化的结果，即工业化食品的家庭化，但在中国当下这种食品的安全性并不可信 |
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素香肠太可怕了！ |
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感觉这是最用心的一期,希望国内也能出些这种测评类的纪录片,毕竟国外测评看再多也不容易买到 |
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从一个诺伊尔吃巴伐利亚白肠的相关推荐点进去，脑补了一下舌尖系和街头美食式拍法。发现兴高采烈地讲素香肠怎么通过食品工业的勾兑来实现以假乱真，添加剂在香肠中的妙用等。“我们的香肠有多棒”其实是“我们的食品工业有多棒”，很有意思。看完有些想念在青海的血肠。 |
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感觉这片儿是在给自己加星吧，健康怎么能拿三星呢，猪崽子的生活状况可以给一星吧。可能是针对德国国内民众，目的在于逐渐客观认识香肠利弊，所以各方面都只是点到为止？ |
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完全沒胃口⋯⋯ |
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做的挺认真的但是也挺没意思的 |
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我为什么要在智齿发炎的时候看这个… |
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德国香肠大科普，对纯素香肠很感兴趣，居然味道比纯肉的还受欢迎。 |
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德国人好可爱啊 |
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“但是香肠不加肉，这怎么行得通呢？” |
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真的只是吃的香肠 |
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在德国呆过两年，德国的肉质量是真心不咋地 |
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科教片。 |
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看完再也不想吃香肠系列：为什么要拍猪【哭】 |
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这片是素食主义者拍的吧 |
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看着挺像吃的。 |
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下次买个无肉香肠看看～ |
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感谢字幕组 |
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中德双语熟肉链https://douc.cc/35BMLy 德国超过一千五百种香肠究竟能选择多少种？小牛肉肠里为何会含有猪肉？素香肠究竟是如何制成的？本片帮您解惑的同时绝对让谈资大增！该集更聚焦素食香肠产品。尽管对没有肉的香肠无法想象，但厂家投入的创意却愈发丰富。 |
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就看得还挺想吃的。 |
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德国电视二台的“我们的**有多棒”系列，感谢小易甫字幕组！一根香肠的精瘦肉含量超过80%，有些到90%，真的非常良心了吧。 |
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诚实的纪录片精神。 配乐也太棒了 |
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偷拍不合格养猪场的镜头认真到有点好笑……德国人真好玩啊！ |
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今天起又多了一个小目标：有生之年吃遍全德国的1500种香肠。 |
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一周可以消耗两盒Kinder Würstchen（辛拉面里要放，炒花饭里要放，自制披萨要放，早餐不吃肠等于没吃早餐）。不过我还是不爱白肠。但我永远爱柏林的Currywurst。 |
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香肠第一大国全方位剖析香肠制作、品种、价位、销售渠道、消费者感受，想不到的是无肉素肠的受欢迎程度，黄瓜味肠也真的是邪教。了解到香肠最合适的食用频率是对健康无害的。香肠之于德国人是和足球、啤酒一样重要的存在。 |
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影片从质量、价格、健康程度、口味和多样性五个方面调查德国香肠产品，除了对超市、折扣店和绿色香肠进行盲测和亲自演示素食香肠的制作外，更深入农场实地考察了解牲畜的饲养处境与手工制作程序，在质量方面强调了产品标识与内容的匹配不足，以四周的饮食对比试验证明香肠的食用对人体造成的影响，最后通过对球迷的测评直播调查烤肠味道。 |
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