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主厨的餐桌：披萨 Chef's Table: Pizza (2022)

最近更新: 2024-02-07 第06集

主演：Chris Bianco / Franco Pepe / Ann Kim / Gabriele Bonci / Yoshihiro Imai
导演：Abigail Fuller / 克雷·杰特 Clay Jeter / Zia Mandviwalla / 布莱恩·麦金恩
编剧：大卫·贾柏
分类：纪录片
地区：美国
年份：2022
更新：02.07
8.2 (72票)
7.3 (913票)
2.00 (热度:28.11)
简介：看片狂人(www.kpkuang.com)为您奉上美国电影《主厨的餐桌：披萨》的免费在线观看，《主厨的餐桌：披萨》是对白语言为英语，目前在豆瓣的评分为8.2分，有72名网友参与打分，最后祝您观影愉快，本页面也会及时添加或更新本片（剧）的最新播放源。以下是剧情简介：　　The long-running culinary hit returns with a season that’s all about the pizza pie. From Portland to Phoenix, Italy to Japan, go inside the kitchens of chefs whose creativity elevates this ordinary dish to an art form via their uniqu...... 完整简介请见下方

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豆瓣网友的吐槽

交响乐般的美食艺术！
虽然吃不到，但眼睛也享受了美食
太吻合本人的审美了，pizza也是我超爱的一种食物。厨师们的生活态度很有感染力，人生当如是，可惜不能去。
看上讲的是美食，但实际上讲的是美食背后每一个大厨与pizza的故事！Ann的故事把我看哭了，作为一个亚裔移民，她的故事让我想到了我特别喜欢的亚裔演员， Sandra Oh！这片子拍的真的很不错！
看到马上推荐给了非常以pizza为傲的意呆上司，彩虹屁语调和他说 ”我超爱的美食系列片拍了一整季pizza哎！” 结果马上听到那句“The best pizza in the world is made in Phoenix, Arizona ”，吓得我赶紧撤回了消息hhhhh
舌尖上的披萨，为什么让我看到这么好吃的纪录片，以后我吃不到怎么办啊
dave倾情推荐
真倒霉！让我在疫情静默居家是看到这么一部勾引人纪录片
每个都想吃…如果多拍点儿食物就好了…
感觉美国出生的纯亚洲人（指非混血）青春期好像都会有身份认知的问题。隔壁街头美食那个越南姑娘也有
选题真的是nb，你讲法餐我讲披萨，你讲匠人我讲人生。第一集可太对我胃口了，好喝的鸡汤，快看
能看到这么美的纪录片，真是一种幸福。怀念那满世界行走，相遇艺术与美食的自由日子。
一方水土养一方人，食神说过，东西好不好吃的关键在一个“心”字！
第一集真的很好看，第二集看不下去，可能不是英文的话没耐心看。Chris Bianco简直就是励志剧。be kind and work as hard as anybody else does.
模式化的拍摄和剪辑让大厨看的故事都是一个样子
ann kim看到哭晕 what we make is who we are
我太爱披萨了啊啊啊啊啊
头一次看到有人把食物的片子拍的这么悲伤沉重…再多看几集多听几句旁白感觉都要致郁了…
会想看到更多关于制作pizza(其实就是好奇大家配方(xx)以及标榜个人风格的sparkling ideas)的过程? 但是片子好像只做到呈现&溯源俩部分更主要把视线集中在pizza master怎样fuck the rules以及如何全心全意做好pizza这样还是有点失望的() | 所以网飞为啥这样拍啊(忿忿不平x) 要是给pizza由上至下分层不是很好吗xxx e1适合集中展示pizza底座 bonci from Rome适合decoration部分 Lola适合闪光点&贩售pizza可以顺带推出的sidedishes啥的或者就是搞小主题然后把大家各具特色的part都串起来也可以啊成片大家反而都没啥分别?了都是一样来之不易但最终胜利的操作x 我真的只关心怎么make pizza
还是意大利人比较会

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主厨的餐桌：披萨[全6集][简繁英字幕].Chefs.Table.Pizza.S01.2022.1080p.NF.WEB-DL.x264.DDP5.1.Atmos-DDHDTV 详情

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Thelong-runningculinaryhitreturnswithaseasonthat’sallaboutthepizzapie.FromPortlandtoPhoenix,ItalytoJapan,goinsidethekitchensofchefswhosecreativityelevatesthisordinarydishtoanartformviatheiruniqueflavors,inspiringbackgrounds,andpassionforcreatingtheperfectslice.•FeaturedChefs:ChrisBianco(Phoenix,Ariz.),GabrieleBonci(Rome,Italy),AnnKim(Minneapolis,Minn.),FrancoPepe(Caiazzo,Italy),YoshihiroImai(Kyoto,Japan),SarahMinnick(Portland,Ore.)

	非常不喜欢不用原音用配音（还是双声道！）的做法，but anyway，值得五星。
	果断啃包子
	pizza面团制造者，甜罗勒种植者，忠于原味复制
	当你看到食物在微笑时…
	想看披萨，不想看个人生活！
	饱和度莹先
	美食拍的像画展，高清是我的会员在起作用。但是笔墨太多给主厨谈人生了吧。
	相比美食，更多聚焦主厨的人生，印象深刻的是罗马披萨的米开朗基罗和美国韩裔女厨师的故事
	沿袭以厨师为主线讲述美食的故事。这季有个主线，基本都是半路出家，自己摸索，有悖传统披萨的创新，因为追求事业而和家人背离，主张天然食材的使用。同时暗示了餐饮行业的一角，美食评论家决定了厨师的生涯。无一不是在坚持了五年十年后才遇到一个当地美食家，然后再被全世界所知晓。这种缓慢的传递过程，与中国网红店模式大相径庭，但也更经得起时间的考验。重要takeaway，披萨是一个对非专业人士出道最友好的赛道。
	其他人都在讲故事，只有Franco Pepe在讲披萨。尤其日本那集，和披萨到底有什么关系…
	好好好！
	看个纪录片都能给我看泪目
	再次种草了京都的餐厅，总是会被日本料理人打动。
	真过瘾，12点想吃披萨🍕12点不应该睡觉吗💤
	整体还是不错的
	Chef's table is about how people become chef
	几年不看，出那么多季了，看了第一集怎么感觉那么矫情啊
	配乐好赞！
	第六集❤️
	电影质感
	是披萨这种食物太难整出花活儿了么，这一季已经完全变成了主厨的成长故事，和餐桌越来越远了
	难以置信一季专门讲披萨的主厨竟然只有Franco Pepe一集细究了sourdough。在木桶中发酵的面团气泡能形成几近完美的球状，这是证明披萨活着的最有力证明。虽然每个主厨都强调了披萨是一种艺术形式，但是其他几集价值观输出多于对于艺术的探讨。Ann Kim是亚裔女性摆脱身份困境，大胆在披萨中使用了韩国泡菜。Sarah Minnick是去中心化的一人餐馆，她也大胆地在披萨中使用了糖水桃子等食材（意大利人要晕过去了），但是因为一个人经营所以她的厨房里并没有采用明火也实在没办法称为顶级披萨。剩下的三集就实在是没什么意思了，尤其是Gabriele Bonci一整集在说他因为过于成功导致抑郁染上椟瘾，privilege味儿都盖过披萨味儿了，最后重新做人洗心革面又鸡汤又俗套放在第二集直接拉低了整一季的水准。
	有几个披萨真的是那种意大利人看了直摇头哈哈哈哈哈哈🥹
	每一道披萨都凝结了一部个人史；看到第3集亚女狠狠落泪
	当背景音乐放的，挺好吃的。
	讲人讲太多
	世界第一的披萨不在意大利我完全可以接受我喜闻乐见的正是“特色不在当地”里的逻辑
	看的时候的第一感觉是，err我好想吃吃pizza了，好久没吃了。以及感觉揉那个pizza面团很治愈的样子。不过每一集都要探讨一个人生的困境，有点呆板了。
	改名成pissa revolution更恰当一点，135是美国的更像是凑数的，246是意大利的才是真的，形状、构图、配色都很屌。
	这部纪录片跟我想象中的有差距，还不小。我以为是拍摄如何做出各种各样风格独特的披萨的过程，结果我好像看了6集人物传记，喝了一肚子的心灵鸡汤。内容主要围绕披萨主厨如何摒弃杂念，一心扑在披萨上，最终成功的故事，还是6个小故事，三位美国主厨，两位意大利主厨，一位日本主厨……披萨看的不过瘾，心灵鸡汤真的管饱了。但在拍摄第四部的意大利小镇的那个故事，披萨可以搁置一边，小镇的景色和建筑的风格设计真的是相得益彰啊，好美！三星半……

剧情越来越模式化，画面越来越唯美化

2023-02-28 13:03:21

- E1 看，男人也可以平衡家庭和工作，在他们深受自负带来的挫败与困扰后。
- E2 近乎一帆风顺的人生，中间的迷惘和堕落其实被轻巧地一笔带过了…仅仅是对自身的困惑就足以失去稳定的电视资源、吸毒和酗酒吗？我这想法也实在刻薄，20多岁便成为了主厨，短短半生已逼近死亡又获得新生。很喜欢这位主厨最后的话，他所有的不幸不是因为外界因素，都是他自己做的。正因如此，也需要自己的意志去改变。（若要挑剔，很想知道片中和他一起买菜的女性是不是他的妻子？最后一家人做饭的场景，也只有女儿出现了）
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披萨承载的人生……

2022-09-19 17:11:31

披萨承载的人生……
自己一直听说《主厨的餐桌》系列看似将美食其实讲人生的说法，看完了其团队制作的《街头绝味》系列之后，原本打算补看主厨的餐桌系列六季的，结果新推出了《主厨的餐桌：披萨》自己也就先看了这一部，看一张小小的披萨如何千变万化，如何千人千面，如何承载别人的文化印记，如何重塑自己的人生，如何振兴整个家族，如何凝聚整个社区，如何升华自己的人生……
Chris Bianco (Phoenix, Ariz.), 先不说其制作披萨的过程，这位的人生可以说与电视节目结缘但是自己的家庭自己的健康也是因为电视节...

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Chris的人生

2022-09-10 12:54:58

头一次看一个纪录片感觉自己在看书，《Kinfolk》《Drift》之类的那种，视觉上太享受了。第一集凤凰城pizza之王的人生和观念就好像随便一个普通人，但是又和我们每个人一样，有着独一无二执着。
片中的pizza看起来实在是太美好了，想象着每一种食材、原料都是Chris亲手选择，甚至pizza也大多经过他的手，味蕾的滤镜就直接加上去了。
当医生说要活下去就要别做pizza，Chris怎么选择？我觉得生活中这是我们每个人都会面临的选择。没有对错之分，只需要遵从自己的内心。
看着片尾老Chris在夕阳中漫步，远眺沙漠尽头...

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